福岡薬院に薬膳鍋が食べられるお店が登場!薬膳ブイヨン鍋酒場「食労寿-cross-」が10月5日にオープン。

薬膳ブイヨン鍋酒場「食労寿-cross-」




薬膳ブイヨン鍋酒場「食労寿-cross-」が、2020年10月5日(月)に福岡市中央区薬院にオープンしました。

身体の中からヘルシーになる薬膳ブイヨン鍋「食労寿鍋(くろすなべ)」が提供されるお店です。

3年間試作を重ねて完成した薬膳ブイヨン鍋「食労寿鍋」には、12種類以上の旬の野菜から取っただし「ブイヨン・ド・レギューム」が使用されています。
薬膳ブイヨン鍋酒場「食労寿-cross-」

さらに35種類以上の生薬・漢方・スパイス・ハーブをオリジナル比率で配合し、丸鶏と豚足を加えて長時間煮込まれて薬膳ブイヨン鍋「食労寿鍋」のベースが完成します。

自社農園や契約農園から届く新鮮な野菜や、厳選された特選豚。

10種類以上の薬酒や薬酒マイスター考案の薬種カクテルを始めとし、和漢洋才の世界に合うさまざまな種類のお酒が楽しめます。

また薬膳ブイヨン鍋酒場「食労寿-cross-」にはカウンター席やテーブル席のほか、半個室やテラス席など異なるタイプの座席が用意されています。
薬膳ブイヨン鍋酒場「食労寿-cross-」
新型コロナウイルス感染症の感染防止対策を行いながら、適度な感覚を保って食事が楽しめます。

電話番号・住所などの店舗情報は公式インスタグラムで確認できます。

 

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運営元:IPS株式会社HP

※記事内の画像はPR TIMESより引用しています。

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