今話題のゴーストレストラン「東京からあげ専門店 あげたて」が続々と店舗を展開!

唐揚げテイクアウト

新型コロナウイルス感染症の影響を受け、飲食店業界ではテイクアウトや出前、宅配サービスなどの店舗での接客を必要としない営業形態が注目を集めています。そんな中、今新たに注目を集め始めているのが「ゴーストレストラン」という営業形態です。


話題のゴーストレストラン「東京からあげ専門店 あげたて」

今話題になっているゴーストレストランって何?「東京からあげ専門店 あげたて」ってどんなお店?という疑問点をまとめてみました。

ゴーストレストラン=オンライン限定店舗

最近注目を集めている「ゴーストレストラン」は、実店舗を持たずにオンライン注文のみを受けて営業するオンライン限定の飲食店です。店内で接客を行う必要がない為、新型コロナウイルス感染症予防にも適しています。

必要なのはキッチンスペースのみなので、低コストで店舗を運営することができるのです。デリバリーサービスの「Uber Eats」と連携すると、かなり少人数のスタッフで営業可能です。

「東京からあげ専門店 あげたて」ってどんなお店?

東京都港区赤坂に本社を構える株式会社Globridgeが運営する、Uber Eats限定店舗です。新型コロナウイルス感染症の影響もあり、2020年5月に東京都の既存店舗6店舗に続き千葉県に3店舗、埼玉県に7店舗、愛知県に2店舗、大阪府に4店舗をオープンしました。

さらに6月には京都府に2店舗オープンしています。「東京からあげ専門店 あげたて」の唐揚げメニューは自家製のタレに漬け込んだ「若鶏の醤油からあげ」を始めとし、「タルタルチキン南蛮」、「さっぱり梅肉しそからあげ」など、さまざまなメニューが用意されています。

「東京からあげ専門店 あげたて」の店舗一覧

東京都

中野店 / 高田馬場店 / 方南町店 / 東長崎店 / 板橋店 / 江戸川橋店

埼玉県

八潮店 / 北戸田店 / 六町店 / 川口店 / 西川口店 / 川口3号店 / 戸田下前店

千葉県

千葉店 / 千葉中央店 / 西千葉店

愛知県

豊田シンフォニー店 / 伏見店

大阪府

阿波座店 / 南森町店 / 上本町店 / 天八店

京都府

太秦店 / 河原町店

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